埼玉、久し振りにパン屋巡り part4＠Bagel cafe Lapin

 さて、最後に向かったのは大宮駅付近氷川神社の参道に、「comorebi」とかいうベーグル屋さんがあるということだったので

参道です、真ん中石畳で右脇に車が通れる道があります。かなりゆっくり走ってもらったのですが…あるべき場所に、ないまさかの閉店?!やはり情報は新しくないとダメかー

2回車で通ってもらった後に、どーしても諦めきれずに歩いて探してみることにしました。もしや裏道？とまわってみると、駐車場の看板に確かにお店の名前が

おかしーなー

と、悩める私の前に…あれ？ベーグル屋さん？ってなのが登場

でも店名が違うので、別のお店です。

明らかに…でもま、いっか。

カフェも付いていましたが、ツレは車で移動中かつ携帯の電池が切れて繋がらなかったので予定外に座るわけにはいきません

店主さん、お若い方でした。昨年末にはNYへ行かれたとか、そうでないとかいう「ラパン通信」なるものが貼ってありましたね～

それっぽいサンドイッチ大迫力！あちらでは、ベーグルをトーストするところからしてくれたのですが、そういうサンドイッチもやっているのかな？

ベーグル自体は大きいけれどNYのものより柔らかい感じ…中に巻き込み具材っていうのも日本風だわ和風の具材を使ったものなどもあり、そんなのを2つ選んでみました。

食パンもありましたが…これはここで焼いているのかな「小春日和」というベーグル屋さんの姉妹店とのこと、こちらの食パンはその「小春日和」さんでは評判の商品だとか。カフェメニューで使っているのかもしれませんが、とりあえず"この”写真に写っている食パンは予約商品みたいな風情でしたね～。

「comorebi」さんのことをお尋ねしてみたら、こちらがオープンした時には既にクローズされていたとのこと。2013年夏にはオープンしていたので、全然遅かったってことですね

バッグは海外風、オサレです。

早速車内で食べたレモンティーベーグル（アールグレイレモン）、かなり香ります

ピールも少し苦味を残してあるので、ちょっと大人な感じ生地は私的にはもう少し歯ごたえが欲しい感じだな～

抹茶大納言、クリームチーズも入っているので何も用意せずにそのまま食べられます。

抹茶加減もかなりなもので、薫り高くいい風味ですでもやっぱりもう少し歯ごたえのある生地が好きかな

参道の表側にはジェラート屋さんにピザ屋さん、という角を曲がった真裏です。でもひっきりなしに人は入ってきていました。カフェに座るよりも、買って帰る人が多そうだったな…いかに座らせるかが単価アップの鍵ですね

ってなところで、実は昼過ぎに行くと約束していたところがあったので引き上げました。急げ

久し振りのパン屋巡り、情報の大切さを実感するシーンが多かったですが、でも十分に楽しめました

ツレよ、今回もありがとう。ご馳走様でした～