メープロイのカレーペーストを使ってグリーンカレーを作ってみたよ。
前に無印ので作った事があるのだけど、私が作ったのは、辛過ぎて辛いだけみたいなできあがりになってしまったのですが。
これは、コクがあって、スパイスの香もバッチリ効いててお店のみたいに作れましたー
ココナッツミルク・ナンプラー・鶏肉・ナス・玉ねぎ・ヤングコーン・エリンギ・ニンニク・しょうがーあとお砂糖多めに( ´艸｀)
最後にバジルの葉っぱを添えて
材料入れて煮込むだけー
それだけで、簡単に本格タイカレーのできあがり！
こりゃいいや（●＾o＾●）
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