【料理】これ知ってる?
これが、今日の昼御飯でした。
『そ・ば・が・き』
知ってます??
蕎麦粉を練ったものです。
作り方は簡単!!
まずは、お湯を若島津・・・
あっ!変換間違え。
若島津は高田みづえの旦那だ。
もとい、
お湯を沸かします。(1人前、1カップかな)
沸いたら、火を止め、そこに蕎麦粉をいれていきます。
まずは、オオサジ2~4杯くらい。
玉にならないように、菜箸を2繕ぐらいまとめて持って、よ~く混ぜます。
(竹べらとかでもOK)
加減をみながら、蕎麦粉を足していきます。
そうすると、粘りがでてきますので、耳たぶぐらいの固さで出来上がり。
食べ方は、蕎麦つゆでどうぞ。
ちなみに、ナゼ『そばがき』というか。
箸でまぜることを『かく』ということから、
そばをかく→そばがき
となったみたいです。
『そ・ば・が・き』
知ってます??
蕎麦粉を練ったものです。
作り方は簡単!!
まずは、お湯を若島津・・・
あっ!変換間違え。
若島津は高田みづえの旦那だ。
もとい、
お湯を沸かします。(1人前、1カップかな)
沸いたら、火を止め、そこに蕎麦粉をいれていきます。
まずは、オオサジ2~4杯くらい。
玉にならないように、菜箸を2繕ぐらいまとめて持って、よ~く混ぜます。
(竹べらとかでもOK)
加減をみながら、蕎麦粉を足していきます。
そうすると、粘りがでてきますので、耳たぶぐらいの固さで出来上がり。
食べ方は、蕎麦つゆでどうぞ。
ちなみに、ナゼ『そばがき』というか。
箸でまぜることを『かく』ということから、
そばをかく→そばがき
となったみたいです。
【クイズ】答え&・・・
昨日の写真
答えは消しゴム。
でも、ただの消しゴムではありません。
我が家では、次男坊(1歳未満:な~ぁ君)、をまず満腹にさせておいてから、
他の家族がご飯を食べます。
昨日の夕方も、な~ぁ君を食べさせ、残りの4人がテーブルで食事。
僕らの食事中、な~ぁ君はリビングで独り遊びしたり
テーブル下に入り込みで、何やらゴソゴソ。
お子さんお持ちの親御さんなら、分かるかと思いますが、
子供が部屋の扉を閉めて、何やらやっていたり、
急に静かになって、ゴソゴソやっている時っていうのは、
イタズラをやっている時。
思いおこせば、昨日もそうだった・・・・。
静かだから、「な~にやってるの?」ってテーブル下覗いたら・・・・
これ
この消しゴムを食っておりました![]()
口の中に指をいれたら、ひとかけら出てきました。
残りは・・・・ゴックン
食べてしまいました・・・。
で、・・・・
ハイハイダッシュで逃走する、な~ぁ君。
これも、一人目の子供なら、どうしようと動じたり、
病院に連れて行ったりとするところですが、
子供も3人目となりますと・・・・
『明日、ウ○コと一緒に出てくるだろう
』
となるわけです。
とはいえ、子供からは目を離してはいけませんね。
反省反省。



