ちょっと久々ですかね。
松本市の「らーめん月の兎影」に伺ってきました。
昨年何度か伺いまして、あさりを使ったラーメンが人気のお店です。
全メニューはこちらになります。
今回いただいたのは5月の満ち欠けラーメン
「えび塩白湯ラーメン」です。
違う角度からも・・
名の通り、えびの香りとコクが非常に強い1杯です。
塩白湯という名もついているのですが、全体的に見てもえびが協調されています。えび好きな人には本気でおススメできる1杯です。
すぐにほぐせるチャーシューに
刻みネギ、メンマ、のり、水菜
味玉がトッピング。
月の兎影のラーメンは全てに味玉が無料でついてくるのがありがたいですね！無条件で味玉がタダなのは長野県内はこのお店だけなので、味わっていただきましょう。
麺は中太のちぢれ麺を使用。歯ごたえあり、とってもいい麺でした。
先月までどうずら、麺戦記と続き中信エリアのラーメン店がなかなか伺えずにいたので、今月、来月と新しいどうずらは諦めて松本・諏訪エリアのラーメン店を巡っていきたいと思います。
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