ラー油っていえば、思い浮かぶのは餃子のタレに数滴落とす
あのオレンジがかった液体なんですが、最近人気沸騰中！
発端は桃屋さん…ちょっと長めでインパクトがある
ネーミングの「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は、
従来のラー油とは全く異なるものと考えたほうがいいかも。
フライドガーリックとフライドオニオンがどっさり入って
ラー油なのに具だくさん…で、実際にいただいてみると、
まずゴマ油の香ばしさを感じ、辛味はマイルド…
そして何より、フライドガーリックとフライドオニオンの
香りとサクサク食感が楽しい、辛いだけじゃなくて食感と
旨味も楽しむ"食べるラー油"…
たしかに具入りのラー油っていままで無かったような…
ってこれ、すごいヒット商品で在庫が桃屋さんにも無い！
たった今確認したところではヤフオクで6個セットが5000円！
しかも残り5時間で入札72ですよ～。
こりゃ、最終落札は7000円はかたいとこでしょうか…
いやはや凄いプレミアム価格！
ちなみに昨年末、私、スーパーで買ったときは358円…
その時、お客さんは皆さん素通りだったんですが…
とかいってたら、S＆Bからも出ましたよ出ました！
こなた、お名前は『ぶっかけ！おかずラー油』…
入ってるもんも大差なくフライドガーリック…
「辛さ控えめのチョイ辛」なーんて書いてます。
こちらもすでに品薄だそうで、どちらのラー油も
辛さ控えめの具入り…食べやすさが魅力でしょうね。
とここで私、おいしい食べ方を考えてみました。
１）じゃがいもを丸ごと茹でた後に切れ目入れて
オーブンで焼いてかける。カロリーがやばい …
２）豆腐サラダにかければ、すごく合いそう。
というか、豆腐サラダが全然ヘルシーじゃなくなる…
３）ゆで卵によさそう…マヨネーズとあわせたら
「危険」にうまそうな気がします。
…ちなみにラー油をこよなく愛する人を
『ラーラー』ってよぶそうです。
「辛そうで辛くない少し辛い人生」
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ちなみに本日は…？
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《今週の簡単レシピ》
毎週木曜日恒例の「簡単レシピ」！
今週は「挽肉まぜオムレツ」です！
このオムレツ…一度で大きく作って取り分けるボリュームオムレツ。
なんたって食べ応えがあります。
【材料】（4人分）
①卵：6個 ②玉ねぎのあらみじん切り：1個分 ③合挽き肉：250g
④ミックスベジタブル：1カップ ⑤トマトケチャップ：適宜
【作り方】
１）フライパンに油大匙1を熱し玉ねぎを炒め、挽肉を合わせて炒め合わせて
塩・胡椒少々を振ります。
２）卵を割って・顆粒コンソメで弱めに味を入れます。
３）熱湯で戻したミックスベジタブルを加えて炒め、卵を回しかけ、
蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
実に簡単なレシピなんですが、ポイントは顆粒コンソメ！
これだけですごくおいしくなります。
ちびっ子にも大うけ間違いなしです！
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