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◆*◆◆ ご家庭で作れる!簡単レシピ ◆*◆◆
   
    鶏肉としらたきの煮物


割に手軽でボリュームもある煮物が、今回の一品レシピ。
厚揚げとゆで卵入りな甘辛味でごはんに良く合うおいしさです。


【材料】(4人分)
①鶏もも肉:1枚(200~300g) ②しらたき:2玉 ③厚揚げ:1枚 
④ゆで卵2個 ⑤出しの素:小匙1


【作り方】
1)鶏肉は一口大に切ります。


2)しらたきは下茹でして食べやすくきります。


3)厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、一口大に切ります。
  ゆで卵は殻をむきます。


4)鍋に水1.5カップ、醤油大味3、みりん大匙2、砂糖小匙1、出しの素を入れて
煮立て、1)~3)の材料を入れて、15~20分間煮て味を染み込ませます。


5)煮上がったら、卵を半分に切って盛り付けます。


これはめちゃくちゃ簡単です。
是非お試しあれ…



§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*

        
        瞬間接着剤?


一滴たらしただけで瞬時に接着してしまう瞬間接着剤…
いろんな種類のものが出回っていて、たいへんなすぐれものなんですが、
そもそも接着剤によって、物と物とがくっつくのは何故なのか?

接着剤が物をくっつける仕組みは大きく分けて二つ。


一つはアンカー(投錨)効果とよばれているもので、表面がすべすべの物でも、
顕微鏡などで見ると小さな凹凸があり、その凹凸に接着剤が入り込み、
食い込んで引っかかり、ちょうどカスガイのような感じで離れにくくなる…

船がアンカー(錨)を海底に打ち込むのと同じような効果を持つことから、
アンカー効果って言われるそうです。


もうひとつは分子結合…分子同士には引き合う力があり、接着剤で物をくっつけると、
くっつけられたもの(被着体)の分子と、接着剤の分子との間に引き合う力が
強く働くそうです。


これら二つの複合技でくっつくんですが、接着剤でひどい目にあったことって
ないですか?


先日のこと…折れてしまったプラスチック製の部品がありまして。
それをくっつけなくちゃなぁーと思いながら、ず~っと放置してました。

ある日ついに決心して、(←別に決心するほどのことではないんですが。)
瞬間接着剤(チューブタイプ)を購入いたしました。


さっそく帰宅してあの部品につけようとおもって部品を手元に用意!
瞬間接着剤の箱の裏面にはチューブの開けかた、取扱説明なんてのが書いてあります。

そんなもん、あれだろー、普通の軟膏とかとおんなじように
キャップをひっくり返して開けんだろー?って実際そのとおりだったので
ロクスッポ取扱説明書を読みませんでした。


いざ、つけるべし!と思って部品を手に取り、チューブを傾けて部品に
つけようとした瞬間、瞬間接着剤が勢いよく飛び出し、なんと
私の左手の人差し指と中指のあいだについたじゃありませんか!!

左手の人差し指と中指がくっついたー!!・・でもとれるべ。


と思ってさりげなく右手を見るが…

なんと!右手は液だれしたんだか、人さし指と親指が接着しています!!
えーーー!!・・離そうと試みるもびくとも動かず。


つーか、これ、取っちゃうと皮膚ごといっちゃいそうです。

両手ふさがりで焦る私。・・どうすんの、どうすんのおれ!?

焦りのなかで、ふと周りを見渡すと足元に箱の裏がみえてた…
そこの取扱説明のところには、重大な事故を防ぐために、
一度試してからご使用ください。とあるではありませんかー!!

ちゃんと読め自分!!!



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