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こんにちは！FBクリエイトです。
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◆＊◆◆ ご家庭で作れる！簡単レシピ ◆＊◆◆
★レンジでエビチリ
今回の簡単レシピは火を使わずに、電子レンジだけでエビチリを作っちゃおう
ってことで、はりきって試作しました。
もちろん味はバッチリ！！本格エビチリとはちょっと違うレシピに
なりましたが、美味しくお手軽に出来ちゃうんで、どうぞお試しを
【材料】（4人分）
①えび（大正えびまたはブラックタイガー）：15～18尾 ②ねぎのみじん切り：大匙１
③生姜、にんにくのみじん切り：各小匙1 ④片栗粉：大匙1
Ａ（トマトケチャップ大匙4、醤油大匙２、ごま油、酒各大匙1、豆板醤小匙2/3、
酢、砂糖各少々、中華スープ1/2カップ）
【作り方】
１）えびは殻をむいて背わたを取ります。
２）耐熱ボールにえびを入れ、ねぎ、生姜、にんにくと酒少々を混ぜ、
手でもみ込んでよく味をなじませ、片栗粉を絡めます。
３）Ａの材料をよく混ぜ合わせて２）のえびに絡め、
ラップをかけて電子レンジに3分間かけます。
４）３）を取り出して軽く混ぜ、再度電子レンジに1分30秒～2分かけます。
いかかでしょう。
材料の下処理さえすれば、あとは電子レンジチンだけです。
この作り方でイカやホタテなどにも応用できます。
ぜひ、お試しを！
§＊§＊§＊§＊ 店長ブログ＊ §＊§＊§＊§＊
★ イルカ 
「イルカは哺乳類で、大変知能が高く、言葉まで持っているらしい。」なーんて
誰でも知ってますが、 実は、この事実が判明したのは、つい最近の事・・
イルカの本格的な研究が始まったのは、１９６０年代。それまでは、イルカの事は
ほとんど知られていませんでした。 そして、意外な事に、イルカの研究が本格的に
始まったきっかけは、戦争なんです。
第２次世界大戦中のこと、アメリカ海軍は日本の海軍が攻めてきていないかどうか、
海中の音に警戒していました。 そんあある日、「キュッキュッ」と言う音が、
無数に観測されたんです。
これを聞いたアメリカ海軍は、日本海軍が総攻撃を仕掛けてきたと思い、慌てて出撃・・
しかし、音がした辺りには、日本海軍の潜水艦など、どこにもありませんでした。
その後の調査で、この音がイルカの声だと判明・・そこから、イルカの生態の研究が
始まったそうですよ。 
それ以前、イルカについては「イルカは哺乳類である」ぐらいしかわかっておらず、
イルカに高い知能がある、イルカたちが人間のように会話を交わす、などと言う事は、
ほとんど知られていなかったんです。 ただ、世の中には例外がつき物で、紀元前に、
既にイルカについてかなり詳しく知っている人がいました。 
それは、古代ギリシャの有名な哲学者、アリストテレス・・
彼は、紀元前３５０年ごろ、『動物論』と言う本の中で、世界で初めてイルカについて
観察した記録を残しています。 
「イルカは哺乳類であり、知能があり、言葉を話す」と言う事を
アリストテレスは観察によって知り、本に記したんです。 しかし、
当時の学者たちには全く相手にされず、 「イルカは魚と同じ（魚類）で、
知能が低い」と言う認識は、その後２０００年の定説に
とはいえ、研究が始まったのが最近でも、イルカと人間の付き合いは古く、
クレタ島にある神殿の女王の間に、紀元前１０００年以上昔の
イルカの壁画が残っています。 また、ギリシャ神話にもイルカはたくさん登場し、
オーストラリアのアボリジニや、ニュージーランドのマオリも、
何万年も前からイルカを「海に住む人間」として、付き合ってきました。
まだまだイルカについてはわかっていない事が多いのですが、その分期待も大きく、
「将来、宇宙人と人間の通訳は、イルカがしてくれるかもしれない」と唱える学者まで
いるそうで・・。→ほんまかいな
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店長 中村修一
住所：福岡県北九州市八幡西区相生１－１
メールアドレス：info@fb-create.com
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