こんにちは!FBクリエイトです。

☆☆雑学ブログ・・簡単料理レシピ・・☆☆ 

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読んで為になる?かどうかは皆さんにお任せするとして
どうぞご愛読下さい。 
      

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◆*◆◆ ご家庭で作れる!簡単レシピ ◆*◆◆

   

    レタスの中華風おひたし


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今回の簡単レシピは「レタスの中華風おひたし」です。


手ちぎりしたレタスに、お湯を掛けるだけで口当たり良く
いただけちゃいますし、タレ作りもめちゃくちゃ簡単で、
しかも旨い!

それではさっそく始めましょう。


【材料】(4人分)
①レタス:1個 ②タレ(オイスターソース大匙2 醤油大匙2)


【作り方】
1)レタスは良く洗い、大きめの一口大に手でちぎり、
ボールなどに入れます。


2)レタスに熱湯を手早く回しかけ、しんなりしたらざるに上げて
水気を切り皿に盛ります。


3)良く混ぜたタレをレタスに掛けます。


たったこれだけでレシピって呼んじゃってもいいのかな・・
なーんて感じですが、サッと出来てそのうえ美味しいんで、
是非お試しくださいね!




§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*

   
    
          ★ビール?



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夏に旨いっていえばやっぱりビール!なーんて、それは
アル中ぎみな私のお話なんですが、じつはビールって
たんぱく質や糖質、リン、カルシウムなどを含む

栄養豊富な飲み物・・


グラス一杯のビールには、ビタミンB2が0.03mgも

含まれているんです。


一般的なお酒の種類お中でも、ビタミンを含んでいるのはビールと
ワインくらいで、なかでもビールのビタミンは、神経痛や皮膚炎の
予防に役立ち、飲む量を考えて飲めば、カロリーも低い
とても体に良いお酒なのです。


ビールの成分は全部で1000種類近くあるといわれていますが、
これはビールが、大麦のほかにホップを原料としているから・・。


このホップの花には多数の成分が含まれているため、

それがビールに様々な効用をもたらしているんです。


ビールの主な効用を並べてみると

①ホップの成分が食欲を刺激して食欲不振を解消する


②ホップの中のルプリンという成分により神経衰弱、

 不眠を防止する


③ホップが神経細胞を刺激して腸の活動を活発にするので

 整腸作用がある


④ヘモグロビンの生成に有効なリン、カルシウム、

 マグネシウムが含まれているため貧血予防になる


⑤水分やホップの樹脂は新陳代謝を促進し利尿作用がある


⑥アミノ酸やグルタチオンにより肝臓病の予防になる
などなど・・まるで薬並みの凄いことになちゃってます。


またアメリカの心臓病の研究グループは、ビールが
血中コレステロールの濃度を薄めるので、心臓病の予防に
役立つと発表しています。


体に良いビールもアルコールには変わりありません。
飲みすぎは体に毒になります。


自分の適量をみきわめて飲む事がとても大切です。

なーんちゃって・・。エンディングはうちの奥さんから
ビールの呑み過ぎでしょっちゅう叱られてる私の
懸命な自戒でした。


一度でいいから奥さんに言ってみたい・・・
もうチョッと飲ませろ!!ケチ!




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