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      牛肉の卵いため



雑学ブログと美味しいもの情報!お取り寄せグルメ  FBクリエイト-牛肉の卵炒め











今日ご紹介のメニューは、牛肉の卵いためです


下味を付けた牛肉をフライパンで炒めるだけなんですが、
そこに卵を加えてボリュームアップさせちゃおうってわけなんです。


例によって作り方はいたって簡単なんで、ぜひお試しください。


材料】(4人分
①牛薄切り肉:200~250g
(下味 醤油:大匙2 酒:大匙1 砂糖:小匙1)
②卵:3個 ③白ねぎ:1本


作り方
1)牛肉を一口大にカットして下味を付けます。


2)卵は割りほぐして、酒と塩、胡椒、各少々で薄めに

 調味します。


3)白ねぎは斜めに薄切りにします。


4)フライパンに油大匙1を熱し、1)の肉の汁気を切って

 入れます。


5)肉を炒め、色が変わったらねぎを加えて炒め合わせます。


6)2)の卵を回し入れ、蓋をして半熟状に火を通します。


7)最後に火を止めて、大きくかきまぜて仕上げます。
 

いかがですか?
私はレシピを作るときにいつも心がけてるんですが、
簡単なのはもちろんのこと、おつまみにもおかずにも

使えて、ちびっ子にもパパにも食べてもらえるような

メニューが、やっぱり助かりますよね。


明日も、モア、ベターで頑張ります!!



§*§*§*§* 店長ブログ* §*§*§*§*

   

      神社のお守りって



雑学ブログと美味しいもの情報!お取り寄せグルメ  FBクリエイト-お守り








たいていの神社で売られてるお守り。 


交通安全や合格祈願、厄除け、はては安産のお守りなんて
ジャンルのものまであって、いかにもその神社特製の

お守りって感じがしますが、じつはこうしたお守りが、

その神社で作られてることはほとんどありません。


じゃあ何処で作ってるの?ってことになるんですが、
お守りのおもな製造場所は、そのほとんどが大阪の
町工場なんです。


もちろんこうした町工場には、ちゃんと神様が祀られていて、
そこでパートのおばちゃんたちが、紙や布を切ったり
貼り合わせたりしながら、お守りをひとつひとつ手作り
してるんです。


さらに、ここで作られたお守りが、そのまま参拝者の手に

渡るというわけではなくて、それぞれの神社やお寺で

祈願されてから、初めて本当の「お守り」になるんで、

ご利益はちゃんとあるはず?です。


ちなみに作ってるおばちゃんたちも、お守りは神社に

参拝したら買うそうですよ。


私の友人に神社の宮司の息子ってのがおりまして、

彼いわく、まったく神様なんか信じてないそうです。


超現実主義者の彼は、ガキの時分に警察から

補導されるなど、ずいぶんと罰当たりな奴なんですが、

なぜか友人にたいしては仏様のように優しい奴でした。


そんな彼が一番頭にくることって何だと思いますか?

それは、賽銭泥棒だそうで、そこらへんが超現実主義者の
所以たるところなんですが、その彼、自分も小遣いが足りない
ときにはやってましたよ、賽銭泥棒。


なんのことはない、自分のライバルを嫌ってただけでした。


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  最後まで読んでいただいてありがとうございました。
  次回も楽しく読んでいただけるように
  頑張って編集しますよ~っ。 

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