ビンディーみなさん、ビンディーはご存知ですか?インド人の女性が眉間の少し上あたりのところにつける印のことです。大昔は色粉でつけるのが普通でしたが、今ではシールで、カラフルにデザイン豊富になっています。サリーやパンジャビドレスの色などにあわせて、ビンディーも付けられます。インドに来られて服をかったら、ビンディーも忘れずにつけてくださいね。
インドのぶどうインドにもぶどうがあります。デリーでは1月中旬頃から出まわっています。インドのぶどうは皮ごと食べてもOK.紫色のものはすこし皮が渋め。グリーンのものは甘酸っぱい爽やかテイスト。1キロ60~80ルピーで買えますよ。
パコラ(パコレ)パコラ(複数形はパコレ)はインドの天ぷらです。野菜やインドのカッテージチーズ、食パンなどをころもをつけて揚げます。ころもにはマサラ(スパイス)が入っているのでとってもスパイシー。おまけに付けて食べるソースもスパイシー!!インドではみんなが大好きなスナックです。