オハヨーございます。
動物性たんぱく質も大切だけれど、プロテインを飲む時にミルクで溶かして飲んでいるため、年齢的にも胃腸的にも負担が大きいと思い、豆乳でヨーグルトを作る事にしました。
ネットで調べると、予想より簡単にできる感じ。
ヨーグルトメーカーも不要との事。
作り方は以下です。今回使った材用は上記写真です。
材料
① 豆乳・・・私はいつもマルサン派
② 飲むヨーグルト・・・その時、割引されていたものです。メーカーにこだわりありません。
作り方
豆乳の蓋を開ける。
飲むヨーグルトが入る分を先に出す。
飲むヨーグルト入れる。
少し、振る（スプーンで混ぜないので変な菌が入りません
）
室温28度くらいで5時間放置。
以上❕
簡単でしょ？
今回初めて作りましたがバッチリでした。飲むヨーグルトによって固まり方は異なるらしいので、そこは調整してください。
牛乳のヨーグルトより甘味があり食べやすく、これは癖になりそうです。
食欲が落ちる夏場は特にスルスルと食べれます。
豆乳ヨーグルトって種類がないので、自分で作れるのはうれしいです。色々な飲むヨーグルトの種菌で作って自分好みを見つけたいと思います。