お盆ですね！
我が家はお盆に出かける習慣がなく、今年も家でまったり過ごします。
一度でいいから、帰省ラッシュとか体験してみたい(笑)
さて、今日は津松菱イタリア展でGETした
お盆食材（ちょっとリッチ）を使って朝食いってみよーーー！
ドンクさんのバケットにスライストマト、イタリア産モッツアレラチーズ、そして
三重オーガニックマーケットでGETしたハーブソルトを一つまみ。
それだけなのに、悶絶、絶品の味。
癖のないモッツラレラとトマトの酸味が絶妙後味爽やか。
その後、ハーブの風味が後を追ってくるんです。
シンプルなのに、コヤツは強者（ツワモノ）
お好みで胡椒もかけてね
この子は・・・・恐ろしい子っ
プロシュートとハーブソルト。それだけなのに・・・
すごい。
お口の中で、味の重奏が始まります。
このプロシュートは塩分控えめ。←ここが気に入って購入しました。
一口かぶりつき、プロシュートの香りが広がり、その後バケッの甘みを感じます。
しょっぱいので、あまり加工ハムは食べないのですが、
オークハウス金井さんのプロシュートは、すんなり食べる事ができます。
やはり、試食（味見）は大切だ(笑)
沢山の種類のハム・ソーセージ・ベーコンの試食をさせて頂きました！
どれも、これも美味しくて（ベーコンが超美味しかった！！）
冷蔵庫とオサイフと相談した結果このプロシュートさんをお持ち帰りしたけど
もっと、買えばよかった・・・と、後悔。
最終日にまた行こうかしら？
イタリア展楽しい～～～。美味しい～～～。
実は、記事が途中で消えてしまって、2回目書きました。結構凹みますね。