おはようございます！
今朝は、昨日の夜中(笑)に作ったスコーンを食べるよ！
イベントが近いので、最近ちょいと忙しめです。
更新が進まないけど、頑張って朝食は作っちゃうわよよん
では、人生初のスコーン作りの結果でーーーす
私は、ザクザク大きめのスコーンが大好き！
イメージはスタバのスコーンね
夏ミカンのジャムとクリームチーズをON
夏ミカンジャムも手作り（頂き物）で甘さ控え目、でもしっかりと夏ミカンの香りと皮の苦みがあって、
あっさり目のMYスコーンにばっちりマッチします。
これ、フライパンで作ったんですよ！スコーンをフライパンで焼けるとは、思わなかったのですが
作ってみると、あーら不思議、とっても簡単！
高さも1.5倍になって、私的には大成功♪
私は、全体がザクザクのスコーンが好きですが、今回は外ザクザク中やややわらかめ。
ひとくち食べると、ホロホロ崩れるナイスな出来上がり。
3種類のレーズンを入れて、甘酸っぱさの違いが楽しいスコーン。
ライ麦を10％配合したので、香ばしい香りが広がるスコーン。
うん、コレは売れないけど(笑)、めちゃ私好みで美味い！
初めてにしては花丸
です（自我自賛）
バターの分量が少なかった？のか、香りはするけど味は一歩足りなかったので
次回調整、あと、フライパンは下面？しか火が当たらないのでやはり外面のガリガリに
焼きムラがあるねー（今回は、4面焼きましたが・・・）そこら辺を改善しようっと。
ガスオーブンが欲しいな・・・と、
ピタパンは見事撃沈しましたが、パンって食べても、作っても楽しいねー！
色々な味のスコーンを作るぞー！