おもてなしの心は奥が深い。
今回も素敵なおもてなしをうけました。
まずは、テーブルセッティング。
お肉っというリクエストに、皿やクロス、そして花の色、
何から何まで、考えられた空間。
この時点で、うっとり、心が酔いました。
お花、本当にきれい
Champagneは大好きなANDRE CLOEETですが、
これ、見たことありませんでした。
ブルージーンのエチケットが、またテーブルを
華やかに演出してくれます
こちらが、前菜のカルバッチョ。
大好きなルッコラに隠れて、プルンプルンな白身魚。
こちらは、特別メニュー
大好きな鮎が、干物になって登場です。
ホワイトアスパラとグリーンアスパラ
リクエストのお肉は、飛騨牛
最高峰のランプ肉、ひとり300グラムなり
焼き方は、レア
おなかもこころも、フル満足
いつもいつも感謝の気持ちでいっぱいです
Thanks ☆