冬瓜の煮物

冬瓜の煮物

娘も大好きな冬瓜です。

切って切って、電子レンジでちょっと下ゆで。

牛すじ（酒、塩、醤油少々）のだし汁をつくって。

冬瓜投入。

煮込みます。

お塩、お醤油追加。計らず味見しながら。

お子様用に。

大人用は黒コショーいっぱい♪

完成。