おうちごはん

夏休みまったりゆっくり

おうち時間楽しんでいます！

まずは冷蔵庫の

お掃除！

イベントやら試作で少しづつ余った食材！

全部取り出して

夏野菜の冷や汁！

こちらも賞味期限ギリギリのトマトソースで

余った夏野菜を煮込んで

冷凍にしてあった鯛の切り身をソテーして

イタリアン風に・・・

居酒屋ばっちり！

厚揚げと合い挽きと卵で

オイスターソース・醤油・酒

まぁ定番の味付け！

ごはんのおかずにはとっても合います！

これ昼食です！

夜は最近麺類で終わり！

夫婦とも少しダイエットが必要で

夜はかるめにしています。

これ夏休みだから出来ることで

又レッスン始まったらどうなるこやら・・・・

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そうだ！アウトレットに行こう！

折角夏休みなので

まず美容院に行こう・・・

と思ったらお盆でお休み・・

ならこの機会にお薬頂きがてら

病院に・・・

と思ったらこちらもお休み・・・

どこも皆さんお盆休みのようで・・・

それならと言うことで

アウトレットへ・・・

消耗品だから安いフライパンで

何回も取り替えたらと思っていましたが

やっぱり考えは甘かった！・・・・

フライパンを見て歩きました！

それなりに納得したものが見つかり

それだけ買って今日は終了！

他のお店は全く見もせず帰宅！

夜はまったりほぼ素顔で

テラスで主人はお茶時間

私はおちゃけ時間・・・笑笑

夏休みゆったり時間過ごしています！

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夏休み前最後のレッスンはテーブルコーディネート＆フラワーレッスン！

8月初めからほぼお休み無しで頑張り

夏休み前の最後のレッスンは

テーブルコーディネート＆フラワーレッスン！

夏はフレッシュの花の持ちが悪いので
アーティフィシャルフラワーでして欲しい…
との事で…

テーブルには
やはりアーティフィシャルフラワーは

余りピンとは私的にはこないのですが

インテリアフラワーには
華やかなで自分スタイルが楽しめます！

花も適材適所🌸
使い分けしながら
個性が出るものですね！

上級クラスはご自分で東京堂に行って

花を選んで購入され

自分スタイルで作って頂きました！

色んな意味で良い勉強になったのでは・・・

このレッスンが夏休み前の最後のレッスン！
しばらく夏休み楽しみます！

どこも行かず
のんびりします！
中々出来ない家の大掃除しようなか？

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カクテル/モクテル＆テリーヌイベント第１回目終了！

タイ料理レッスン終わって中１日

頭の切り替えと

テーブル作り・・

インテリアも少ーし変えて・・・

今回は海がテーマ・・・

海辺のカクテルバーで

カクテルとテリーヌを楽しむ・・・

そんなイメージで皆さまお迎えしました・・・

ミコ先生のフィンガーフードと

ウェルカムカクテルを楽しんで頂きながら

本日のカクテルの説明をざっと

我が家のバーテンダーから・・・

２杯目の食前酒の用意している間に

ミコ先生からフィンガーフードの説明を・・・

食中酒は３種類

こちらはおソーメンのテリーヌ

食事系テリーヌ２種類

えびチリのテリーヌ

かなりのボリューム

主人のお誕生日８月ということで

ご参加の皆様から

たくさんプレゼント頂き

ご満悦です・・・

バースデーケーキまでご用意下さり

大喜び・・

生涯で思い出に残る

バースデーになったのでは・・・

グラス洗いだけでも

この数です！

これほんの一部・・・

私はひたすら今回は洗い物係・・

何時もと立場逆転です！

笑笑

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タイ料理レッスン無事終了しました！

この姿で毎回皆さまお迎え致しました！

気分だけでもタイに行ったつもりで・・・

パタヤに向かう途中の素敵な場所にあった

セレクトショップで見つけ

購入しました！

やっと日の目をみました！  笑笑

ほぼ１０人クラスになってしまいました！

サイドテーブルも大活躍

たくさんの皆様にお越し頂き

本当に本当に感謝です！

暑い中皆さまお越し頂くのも

大変だったことと思います！

２月にバンコクに行った時の

グルメツアー

その時の再現が出来ましたらと思い

レシピ作りもかなり試行錯誤！

最後はいつもタイ旅行アテンドしてくださる

Yちゃんにも協力して頂き

何とか私のオリジナルレシピ完成しました！

皆さま喜んで頂き

バンコクご一緒しました皆様からも

はなまる💮頂きヤレヤレ😥

１年に一度このレッスンを楽しみにしています・・・

と言ってお越し下さいます方・・

勇気だしてどうしても習いたかったので

来ました！と言って下さった新しい方も・・・

皆さま本当に有難うございました！

私にしては長丁場だったので

無事終わりホッとしましたが

早速明後日はカクテル・モクテル＆テリーヌ

コラボレッスン！

さてさてもうひと頑張りします

喜寿婆さん暑さに負けず

楽しみながら頑張ります・・・

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