居酒屋愛子リクウェストレッスン
こちらが８月のレッスン時でした！
鮎もいなくなってしまいましたが
こちらも
今回は秋野菜に致しました！
このレシピは
一番お伝えしたかったのは
なすの翡翠煮！
それを残しながら
後は秋野菜に・・・・
南瓜やさつまいもきのこ等々
ジュレ掛けと胡麻ソースは同じです！
一寸した懐石風にもなりますが
簡単なのでやっぱり一寸した居酒屋
高級居酒屋？？？笑笑
やっぱり一番人気はこちらでした！
宝塚の稽古場のすぐ隣に
お昼にみんなが行っていたお店に
あったメニューでしたが
大好きでいつもそこに行くと頼んでいたメニュー
それをアレンジしました！
中華蕎麦の焼きそばと肉や野菜を一緒に
ご飯をも鉄板で焼き
焼きそばのタレで味付けでしたが
今回は日本蕎麦と醤油ベースの鴨だしで
味付け！
お腹一杯でも何故か食べられてしまいます！
お酒飲んだ後の〆には
とっても嬉しいレシピ！
やっぱり居酒屋メニューは
皆様に一番喜んで頂けるようでし♬
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