麻布サロンの10月レッスンに伺わせて頂きました！
すっかり秋の設えがされていて
毎月この空間に足を運ぶ度に
心が癒やされます！
しかし私
日程を間違えて伺ってしまいました(>_<)
何と言う事でしょう？
キッコ先生が大きな心で
対処下さりレッスン受けられホー
ホッとして改めてチェストのお花を~！
小さな所まで
キッコ先生のセンスが一杯♪
今月は和食でのレッスンです！
キッチンで先生のご指導のもと
しっかりお勉強！
皆さんご一緒に盛り付けて
楽しい試食タイム！
お供はこちら♪
シャルドネです！
スッキリとした飲み心地で
和食にもバッチリです！
まずは向付けとして
白身魚のかぼす風味
かぼすと黄菊の香りが秋を運んで来たようで
とっても美味しかったです！
お刺身苦手な人でも
これなら大丈夫そう！
茄子の和風グラタン
熱々をふうふう良いながら
頂けて嬉しい一品です！
とってもお洒落なお料理ですが
何だか解りますか？
豚ヒレ肉の大葉衣揚げ
お口の中に大葉の香りが一杯広がります！
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