麻布サロンの9月のレッスンに
今日は行って来ました!
先日から一寸疲れがたまり
口内炎を起こしていて
大丈夫かと心配していましたが
昨日一寸
心痛める事があり
何が何でもキッコ先生にお会いしたくて
いつもより早く麻布に行ってしまいました!
さすがキッコ先生!
どうしたの?
我が母より鋭い?
色々お話ししている間に
心が軽くなり
スッキリして
やっぱりここは私のオアシスです!
すっかり元気になりました♪
今日も9月といえど
暑い一日!
秋をちょっぴり感じながら
暑さを忘れさせてくれる
セッティング!
癒やされます♪
同じ立場でおもてなしする方
される方
とても学ぶ所が多いです!
今日の暑さを見越したように
暑い外からお越し下さる方を
おもてなしと言うテーマ!
お料理全て
作る方も頂く方も
暑くないメニュー構成!
この気配り
大切ですね♪
キンキンに冷えた
白ワインがお供!
さっぱりとした中に
こくがありとってもお料理と合います!
お料理を邪魔しない
酸味が絶妙です!
9月のレッスンスケジュールは
こちらを
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