実家から今年も届きました
デラウェアだけど、小さめのマスカットくらい粒が大きくて、とっても美味しいです。
ところがこの季節は、他にも西瓜
、メロン
、桃
、生プルーン
、梨
…と、果物がたくさん届くので、地味なデラウェアはなかなか食べて貰えず…
何かアレンジ出来ないかなーと探してみました。
ゼリーは簡単だけど、皮を取るのが面倒臭い…。でも、ジャムだったら、むしろ皮付きの方が美味しく出来るみたいです
他には冷凍するという手も！巨峰はやったことがあったけれど思い付かなかった～
皮付きで大丈夫だそうです。そのまま食べても良いし、口に入れるとペローンとむけるとか…。早速やってみよっ
ジャムって簡単なので、フルーツが余るとついつい煮てしまうのですが、作ったものがこれまた消費されず残ってしまって…
とりあえず冷凍庫に入れていくのですが…。何か大物を作らないと駄目ですねー。何か良い方法ないでしょうか？