健康のため
毎日の食生活に
ヨーグルトを積極的に取り入れるようにしているのですが
２人暮らしだと、500gのパックはなかなか消費しきれないこともしばしば…
賞味期限の近くなったヨーグルトは
水切りして
カッテージチーズ風のサラダにしたり
チーズケーキを焼いてみたりするほか
我が家ではよくラッシー（ヨーグルトドリンク）を作ります
作り方はカンタン
・ヨーグルトをグラスに入れて、なめらかになるまで混ぜてやわらかくする
・牛乳、はちみつ、エルダーフラワーシロップを入れてMIX
分量はお好みで調整してください
エルダーフラワーが入ることで
はちみつだけの時よりもフルーティーな香りになるので、おすすめですよ
