まだ34℃か~
京都はやはり暑い。16時30分くらいに四条通りを西に歩きましたが、汗が吹き出すというより空気が湿気で重く身体にのし掛かってくる感じ。今日は宵山、明日は後祭りの山鉾巡行ですが、明日は最高気温38℃予想。ちょっと無理かなぁ。
京都へ
今日は毎月の外来診察の後に新幹線に乗り込み京都へ行きます。平日昼間ですがのぞみ自由席はかなり混雑。まあ、私もその一人ですからお互い様です(笑)。品川駅に着きましたがまた自由席に乗って来ました。ほぼ満席。京都は連日最高気温37℃らしく、外出は自殺行為のようですが、午前中だけ動く感じで無理しないで生命優先で行動します。
桃のかき氷

今日はいつも行くお店が2軒とも定休日で、暑さ凌ぎ場所に苦慮し、しかも新橋にお昼に着いたから昼飯のお店は混むと思い、とりあえず奈良県のアンテナショップに行くと意外に喫茶カウンターが空いていたので、ちょっと迷いながら店頭に表示されていた桃のかき氷を注文しました。
最近のかき氷は見た目が凝っているし昔みたいに氷削ってシロップかけるだけなかき氷はあまり見かけなくなりましたが、このかき氷も芸術的なプロ技で、氷には多分練乳が隠し味みたいにまんべんなく行き渡っていて仄かな甘さのバランスが良いです。更に奈良のかき氷は中層にわらび餅が隠れていて、氷で冷やされて美味しいです。ただ、積み方が上手くないと綺麗に盛れないからこれもなかなか技量が必要と思います。桃のぶつ切りもなかなか豪快だけど何かモチーフがあるかは私には分からず(笑)。ちなみにわらび餅を食べていたら氷が溶けちゃいましたが、練乳の混ざった水と桃のぶつ切りを絡めると桃の味がまろやかになり、また違った味を楽しめました。見た目だけではない楽しいかき氷と思います。写真は食べかけでごめんなさい。