ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子です！
【イラン産生ピスタチオ】
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生きた酵素たっぷり、油分の酸化が少ない貴重な生ピスタチオが、my husbandのイラン出張のお土産だった
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ビニールに無造作に入っているものを見ても言われるまでピスタチオと言うことにはきづかない…
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外側の皮は爪で簡単に剥がれる…
その中から出てきたのが、やっと私が知っているピスタチオ
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お〜〜〜と感動（笑）
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ローストしたカリッと感ではなく、さくっと？？
もちろん塩はついていないので、噛めば噛むほどほんのり甘い
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ピスタチオに多く含まれるビタミンB群の重要な働きは「補酵素」になること
私たちのカラダは糖質、脂質、タンパク質を消化してエネルギーやカラダを作る材料を合成しているけれどそのときに活躍しているのが酵素…
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ご飯やパン、お肉やお魚をしっかり食べていてもビタミンB群が取れていないとエネルギーやカラダの材料が作られにくくなり、あらゆる不調の原因につながってしまう…
これらの大切な酵素の働きを助けることがビタミンB群のお役目
そんなお仕事をしてくれるピスタチオ
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ローストしてあるいつものピスタチオにももちろんビタミンB群はたっぷりだけど、今回は生だからダイレクトにそして補酵素としてもよりいいかも
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生なので早めに、そしてカラダに良いものであっても食べすぎないように…
これからもナッツはおやつとして食べていこう
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イランからの貴重なお土産…ありがとう❤
またよろしく
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よりキレイになる今日の魔法コーチ
畑中明子
