シンガポールで2回目のお誕生日を迎えた『よりキレイになる今日の魔法』コーチの畑中明子です！
スリランカでもたっぷり、好きなだけ美味しいものをいただきました
それで太ったりはいたしませんから
次女(現在12才)が産まれたあと
18ヶ月のよりキレイになる体脂肪コントロールをやりとげ、さらに一生楽しく自分のカラダと向き合う覚悟をしたのですから…
大好きな朝食は毎食ビュッフェ
色の濃い方はパンケーキの生地をポリキリ(ココナッツのミルク)で溶いて焼いたパンケーク
シンプルに小豆を茹でたものが付け合わせにあったり…
お豆のカレーは定番中の定番
素材で味は変わるので飽きないいつでもカレー味
単品でいただくと消化の早いフルーツは
一番にいただくこれ常識
ガイドさんが屋台で買ってくれたCaom
これ常識
'しいたけ'みたいにみえるけど、フランス菓子のカヌレに似ている甘いケーキ
お魚の酢豚風
私はタイ米？スリランカ米？大好き‼︎
日本米が好きなことは言うまでもありませんが…
スリランカのLION ビールもいただきましたが…
畑もたくさんあってお野菜も豊富
。シンガポールはほとんど輸入品なのでうらやましい限り…
南国はフレッシュフルーツが最高！
端はパリパリ、中はふかふかのココナッツミルク入りお椀型クレープ。
これは真ん中に卵を落としで焼いた人気のビッタラ・アーッパ
'おせんべい'みたいなのは、ウルンドゥ豆のペーストに少量の小麦粉を混ぜて伸ばし、油で揚げたパパダン
けっこうアクセントになる。
さすが！最高の状態でいただける
これは出来そうでやっているホテルは少ないと思う…
お腹いっぱいになりましたか？
まだまだ載せきれないほどいただきました
美味しく食べられるって最高！