神曲、神ライブ、神対応などなど。
しかし！
これは誰がなんと言おうと神うどんです！笑
作り方はめっちゃ簡単。
そう！あのナガラ食品の「ホルモン鍋」に再登場してもらいます。そして、今回それを受けるのはご飯ではなく、うどん！もちろん讃岐うどんです！
ホルモン鍋は弱火にかけ、うどんは茹でます。
茹で上がったうどんを流水で締めて、水切り。
それを丼に移して準備完了！
その上にグツグツ煮えたホルモン鍋をぶっかけます！
仕上げは卵の黄身だけをトッピング。
これで完成！
あとは一気に黄身をつぶして、軽く全体的にまぜまぜ笑。ぶっかけホルモンうどんの完成です！
ピリ辛のお汁がいい感じにうどんと絡んで、これは癖になりますね(^_－)－☆
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