讃岐うどんのお店「栄屋丸」のかしわ天ぶっかけ | 住吉日記

住吉日記

平和島から地元神戸に帰ってきました。
なので、ブログのタイトルも
住んでるところにちなんで、
「住吉日記」に変えました。

けど中身は変わりまへん笑。
日々の由なしごと。
飲み食い多め。
ヲタ活もあったりなかったり笑。

いつもと違う道を通ると何かしら発見があるものです。今回はそんな話。



いつもは横断歩道を渡って左に曲がります。それを右に曲がると最近出来た讃岐うどんのお店「栄屋丸」があります。カウンターのみ8席の小さなお店。入って左の券売機で食券を買います。






表の立て看板にはありませんが、券売機で目に付いたかしわ天ぶっかけにします。単純にかしわ天が食べたかったからなんだけど、これが大当たり。



ビジュアル的にはかしわ天3個が目を惹きますね!




麺はまだこなれてない感じがします。僕が思うにコシがあるのと固いとのは違います。ここの麺は固いんです。こなれてないと言ったのはそういうこと。喉を通るのに抵抗があるんですね。体にスルッと入っていかない。少し残念です^^;。




でもかしわ天は違いました!中の鶏肉のジューシーさが半端ありません!きちんと火は通ってるんだけど、弾力のある生っぽさがたまりません。僕の大好きな鶏肉の具合なんですね、これ。これだけ食べに通ってもいい、そんなレベル。

ごっそさん!また来ますわ!


栄屋丸
東京都大田区大森本町2-32-2 
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13176445/



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