イントロダクション
本日は「ばりばり軒」さんにやってきました。
ばりばり軒さんは「岐阜タンメンBBC」が展開する中の1つで、東海エリアでは有名な「岐阜タンメン」も展開しております。
こちらは岐阜タンメンが流行る前から地元に愛され続けています。
そんな僕は10数年ぶり?の訪問で懐かしい気持ちでいっぱいです
(近くの道路はかなりの頻度で通りますが
笑)
笑)久しぶりの訪問でメニュー構成も全然覚えてませんが突撃です。
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単品ラーメンは780円、替え玉は150円とシンプルな博多ラーメンにしてはお高めですね
チャーハンのセットメニューもあると
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トッピングや単品メニュー。
ほほう、チャーハンのフルサイズもあるのね
わかってるやん😉(上から目線)
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固い麺食べない派の僕には無縁ですが、面白いサービス
目隠しして食べるのかと思ったのは内緒です
チャーハンのセットだとハーフサイズ
炒ブロガーとしてノーマルサイズがあるにも関わらず半チャーハンは邪道だと思うので、今回は下記をオーダー。
・ラーメン+辛味たれ
・チャーハン
無料の言葉に踊らされ、辛いモノは苦手なのに辛いタレお願いしてしまいました
実食
※炒ブロなので、炒飯以外はおまけに記載します。
店員さん「チャーハンになりまーす。」
(ｺﾞﾄｯ)
炒飯ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!
雷文と店名の入ったクラシカルなる器。
そこにのる炒飯は色白タイプ。
ネギが頂上にのるタイプ
炒飯の中にはネギを入れず、ネギ抜きオーダーにも対応しやすい調理方法を採用していると勝手に解釈してますｼﾗﾝｹﾄﾞ
ｼﾗﾝｹﾄﾞ
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炒飯リフト図。
色白ですなぁー。
食べてみるとオイリーさがありつつ味は見た目以上にしっかりめ。
アブラが違うのか、そもそも別の味付けをしているのか、定かではないですが、今まで食べたことない味わい。
悪くはない
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炒飯拡大図。
具材は、タマゴ、チャーシューのみで具材ゴロゴロ系ではないです。
予想通りネギはなし。
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卓上にある紅生姜＆激辛高菜。
豚骨ラーメンのお店なので紅生姜乗せ放題なのはありがたい。
そう考えると豚骨ラーメンと炒飯を提供するスタイルは相性いい気がしますね〜。
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激辛高菜。
高菜を食べ過ぎる人への抵抗なのかしっかり辛い。
これはモリモリ食べるものではないですね笑
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紅生姜。
オイリー感のある炒飯にはマストアイテムだと思ってます。
こちらの炒飯には抜群に合いますなぁ
ご飯量はフルサイズでもお茶2杯ないくらいでそれほど多く感じません。
少食な僕でもラーメンと食べても替え玉したくなる感じですね
まとめ
岐阜タンメンBBCだけあり、気持ち良い接客でした
ちょっと割高に感じますが、テーブル席もあり、通し営業でもあるので、家族連れでも使いやすいですね。
ご馳走様でした🙏
おまけ
一緒にオーダーしたラーメン。
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ワイルドさはなく、飲みやすい豚骨ラーメン。
細めな麺もウマい。
ニンニク入れたくなるなぁーと思って卓上アイテムを見てもニンニクなし
店内をキョロキョロしていると…
ニンニク別料金…
マジっすか…
ニンニク分も更にラーメンだいに含めるとかなり割高に感じますね