ブログネタ：魚の好きな食べ方 参加中皆様、
今晩は。
『魚の好きな食べ方』
個人的にはですね。
21年前の10月に、
北海道の苫小牧へ
応援で1ヶ月働いていました。
送別会の時に
食べた。
地元の鮭料理を
メインにしてもらいました。
半開きの鮭を
アルミホイルに入れて、
上には
キャベツにモヤシに、
きのこ類等の
野菜をたくさん入れて、
塩コショウとバターで、
味付けして包み、
網棚で焼いていました。
アルミホイルなので、
蒸し焼きかな？
出来た時は、
野菜の水分で鮭は蒸してました
。ホクホクで、
鮭とバターと塩コショウが合うんですね。
人生で最高の
魚料理でした。
おしまい。
