皆さんこんにちは。
今日は前々から気になっていた青葉区にあります「青森ラーメン にぼ銀 黒松店」に行ってまいりました。
私がよく行くラーメンのジャンルは二郎系や家系といった類であるので、今回の煮干系ラーメンに行くのは割と珍しい？かと。
ここの店はラーメン二郎と同じく食券制となっております。
今回注文したのは、650円の煮干中華そば(金のスープ)と呼ばれるものであります。
普段、ラーメン二郎を好んでよく行ってる自分にとっては物足りなさを感じてしまいました...
言い換えれば、すっきりとした味わいかと。
どちらかといえば、今回頂いたものだと飲み会や焼肉に行った後にシメで食べるラーメン向きだと思います。
これの他にも銀のスープと呼ばれるとんこつベースの煮干中華そばもあるようなので(最初からそれ食えよ)次回また行こうかな。