ファスティングマイスターママです。
体にとっても必要なのに、現代人に大変不足している油があるんです。
それは・・・
オメガ３
オメガ３はEPA,DHA,αーリノレン酸を多く含む油です。
細胞を柔らかくする油。
このキーワードで
「あ～！体にいいって聞いたことある！！」と思われた方もいらっしゃるはず
DHAは血流の流れをよくし、脳の働きを活性化する働きがあるので、記憶力や観察力をアップするのに効果的。美肌効果も高まります。
EPAはコレステロールや中性脂肪を低下する作用があり、EPAと一緒にとるとより効果発揮が期待されます。
αーリノレン酸は体内でEPAやDHAに変換され、動脈硬化や高血圧低下にも高い効果があります。
では、オメガ３を多く含む油が気になりますよね。
それは、
フラックスオイル（亜麻仁油）、イワシやサバなどの青魚、しそ油、えごまなどです。
我が家はドレッシングにしたり、フレッシュジュースに混ぜたりして、毎日摂っています
オメガ３は熱に弱いので、こうして体内にいれています。
オメガ３は体で作ることができないので、積極的に摂らなければいけない油なのに、不足度が半端ない現実・・・
逆に摂りすぎに注意すべき油もあります。
それが、オメガ６を多く含む油。
これは、細胞を固くする油で、
ベニバナ油、コーン油など一般的にサラダオイルと呼ばれるもの。
コレステロールの血管への沈着を防止して、動脈硬化の予防に有効と考えられてきましたが、過剰摂取によりさまざまな病気の原因となっているので、現在はいかにとらないようにするのがポイントなんですよ
これ、知っているととってもハッピーな油情報