食べ物が美味しくなってきた この時期・・・。
皆さん 油分の過剰摂取していませんか
過剰に摂取しても、また摂取しなさ過ぎても危険な 【 油 】
今日は、以前 【 はなまるマーケット 】でも紹介された 油についてのお話
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関東中央病院 主任管理栄養士：阿出川國雄さん いわく
「糖質や炭水化物は、エネルギーとして先に利用されます。
最後に脂質がエネルギーとして利用されます。
糖質より遅く利用されるわけですから、
なおさら中性脂肪として蓄えるというメカニズムになります。」
つまり、脂質は栄養価の中で 一番身体に溜め込みやすい栄養素
（だから、すぐ脂肪になるんですね・・・
）
ですが、脂質は細胞膜や細胞組織の構成物質としてとっても重要。
欠乏すると血管や細胞膜が弱くなり、 脳内出血の原因にもなります。
1日あたり 理想的な摂取量は、
詳しくは年齢によって異なりますが、
おおまかに成人で1日に必要なエネルギーの20～25％を脂質からとるのがよいといわれています。
これは1日2,000 kcal必要な人では、脂質およそ50gとなります。
食生活の欧米化にともない脂質の摂取量や摂取エネルギーに占める脂質の割合が増加しており、
そのことがエネルギー過剰、肥満、生活習慣病の原因になっていることが指摘されています。
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カットしているつもりでも、イロイロな食材に含まれる脂質
脂質を取り過ぎないためには、ちょっとしたこころがけが必要
ドレッシングは「かけて」食べるのではなく、「あえて」食べる！
肉料理の際は 肉の脂を有効に使い、サラダ油を使わない！
些細な事でも脂質のカットにつながります
皆さんも 【脂質】を見直して キレイな健康ボディ目指しませんか？
