増上寺の隣、東京プリンスホテルの目の前にある「Le Pain Quotidien」に行ってきました。
ここ、基本は普通のベーカリレストラン。でも、一部ビーガンメニューがあります。サイドメニューも入れて4～5品くらいかな？
今回いただいたのは、「キヌア デトックス サラダ with オーガニック小麦ブレッド」。
サラダランチだったので、これだけじゃ足りないかなと思い、ドリンクではなく本日のスープ(コーンスープ *非ベジ)も注文したのですが・・・
このサラダ、ものすごいボリューム！これだけで十分でした。
サラダと言っても、キャベツやにんじんが、かなり歯ごたえある大きめなサイズで切ってあります。そしてキヌアの下には、こんもりルッコラが。そして、たまにある苦手なドレッシング漬けサラダではなく、野菜の味をしっかり楽しめる軽めの味付け。野菜自体がしっかりしているのか、とっても美味しかったです。キヌアはもちろんおなかに溜まるし、野菜にのっているナッツ類も相性抜群。野菜が細かく切れすぎてないせいか、とにかくしっかり噛んで食べるので、サラダの途中でかなり満腹になってしまいました。
スープは非ベジですが、これも美味しかったです。コーンのつぶつぶがしっかり残ってて、よくある「甘いだけのコーンスープ」とは全く別物。ここにもパンがついていたのですが、とっても美味しいパンだったので残す気になれず、野菜とパンで苦しいほど満腹になりました。
ほぼ満席だったのでお店の写真は取れませんでしたが、天井高があり、とても明るく開放的な雰囲気です。入ってすぐの大きなテーブルにジャムバーというのがあって、8種類近い数のジャムを自由に試せます（おそらく非ベジ)。
浜松町・大門周辺のがやがやしたオフィス街のランチと違って、ゆっくり食後のお茶も楽しめる素敵なお店。次回はぜひ、他のビーガンメニューを試してみたいと思います。
Le Pain Quotidien
http://www.lepainquotidien.jp/