美味しくてパワーがつくので、欠かせません。
ジプロックの中は昨年のエキスをつけた後のニンニク。
色々なお料理に使っています。
味醂として使うらっきょは、だんだん熟成してきています。
時間がたつと角が取れて極上の味醂に変身するんです♬
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