らっきょを発酵させてエキスにすると、とても食べやすくなります
常温で保存でき、極上のみりんのように熟成します。
毎日健康のために飲むのはもちろん、調味料としても酢の物に、炒め物に、煮物になど重宝します
贅沢にこだわりらっきょを１kg使って作ります。
★たことキュウリをらっきょと酢、醤油であえて酵素たっぷり体が喜びます。
★ちらし寿司に混ぜる
★炒め物に
などなど使い方は無限大！
★発酵エキスとは
野草、果物、野菜などを発酵させて作ります。市販のものと違い熱を加えないので、果物や野草などに含まれるビタミン、ミネラル、核酸、ポリフェノール、酵素などがそのまま摂れます。
発酵させると吸収率が高まるので、栄養をそのまま摂る事ができます。野草や果物には私たちの体に有用な微生物がついているので、毎日飲むと腸内環境改善が期待できます。
健康や美容のために毎日少しづつ飲みます。
【開催日時】
2019年 5月24日（金）13:30～15:30
【場所】
プレミアファスティングサロンStella
【定員】
4名（駐車場4台。乗り合いの場合6名まで）
【参加費】
7,200円
・多種類の発酵エキスの試飲（※本回には食事はついておりません）
・作ったエキス1ビンお持ち帰り（約1.5か月分）
【持ち物】
・エプロン
・手拭きタオル
・大きめのボウル
・ザル
・はさみ
◆発酵エキスを入れる瓶と、消毒用ミネラル水を入れるスプレー容器をご持参ください。
（こちらでご用意することも可能です。その場合は、別途チケットを同時にお買い求めください）
※ポイントサービスを導入しましたので、3回目以降割引はなくなりました。
※講座開催３日前以降のキャンセルは、3,000円のキャンセル料を頂戴いたします。当日キャンセルは全額頂きます。
【ご予約はこちら】
◆5月24日（金）13:30～15:30
https://tsuku2.jp/events/eventsDetail.php?ecd=19009001523415
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商品も２万円以上で送料無料で発送できます。
プレミアファスティングサロンStella
浜松市中区富塚町
053-476-2380