皮がない | DIVE TO GREEN

皮がない

今日は焼売か餃子にしよう、と思いつつ、買い物へ。

どちらにしようか決めかねて、

焼売の皮と、餃子の皮とで迷いました。

そのうちに、生春巻がいいかも、と余計な事を閃き、

ライスペーパーなら買い置きがあるし、とか、

いろいろ迷いつつお買い物を終えました。


帰宅してから、挽肉と、海老は大きめに叩きーの、

生姜たっぷりーの、よく混ぜーの…

ウキウキ気分で、さて、包もう、と思って気づきました。

皮がない~♪(「傘がない」風)

いつの間にか生春巻をすっかり忘れ、

焼売気分になっていました。


今から皮を自作しようにももう時間も根性もないし、

で、窮余の一策、白菜巻。


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