今日は焼売か餃子にしよう、と思いつつ、買い物へ。
どちらにしようか決めかねて、
焼売の皮と、餃子の皮とで迷いました。
そのうちに、生春巻がいいかも、と余計な事を閃き、
ライスペーパーなら買い置きがあるし、とか、
いろいろ迷いつつお買い物を終えました。
帰宅してから、挽肉と、海老は大きめに叩きーの、
生姜たっぷりーの、よく混ぜーの…
ウキウキ気分で、さて、包もう、と思って気づきました。
皮がない~♪(「傘がない」風)
いつの間にか生春巻をすっかり忘れ、
焼売気分になっていました。
今から皮を自作しようにももう時間も根性もないし、
で、窮余の一策、白菜巻。