クリスマスディナー クリスタルボールルーム
鏡張りの天井とシャンデリア。
前菜取り合わせ
チキンガランティーン ゼリー飾り、
シーフードテリーヌ ロブスターソース、
大きな貝殻パスタとラタトゥユ。
このコンキリエ、美味しいんですが、
一口でいただくには大きすぎ、
かと言って切れば中の小さな賽の目のラタトゥユが零れてしまい、
いただきにくかったです。
ポロ葱とオニオンのコンソメスープ。
牛フィレ肉のポワレ ワイルドマッシュルームクリームソース
グリルポテトとキャロット添え
胡桃のチョコレートケーキとモンブラン
ベリーソースとフルーツ
コーヒー(か紅茶)
去年からコーヒー、紅茶の時に供された小さな焼き菓子がなくなっています。
他にパンとバター。
パンは2種類あり、お代わり可。
チケットにドリンク券が2枚セットされています。
食事が終わったらいよいよショータイムです。





