【雑記】新年のご挨拶

新年、開けましておめでとうございます。


昨年は、新しく『婚活体験農園』を始め、多くのお客様に『かしわで農園』へご来場いただきました。

猛暑のせいで、いくつか作付に失敗してしまった野菜もありましたが、

皆様のご協力と生産者の指導のおかげで、秋にはたくさんのお野菜を収穫する事が出来ました。



また、まめこさんの本、出版記念のイベントのお手伝い等にも参加させていただいたり、

たくさんの方に助けられ、色々と学ぶことの多かった一年でした。


今年は、昨年学んだことを生かし、もっと楽しく、農業に親しんでいただけるようなイベントを

企画していきたいと思っています。


至らない点も多いとは思いますが、本年も、どうぞよろしくお願いいたします。


さて、新年第一弾のご紹介は、タリトル さんのお弁当です。

市川を中心に、畑で作ったお野菜や、そのお野菜を使った総菜等を直売で販売されています。

お弁当に、手作りジャム、それから直売で立たれているオープンオーブン さんのベーグルです。

アップルジンジャーと、柚子ジャム、かな密柑、かな

いただくのが楽しみです。

おかずは、マカロニ、出し巻き、サツマイモの天ぷら、巾着、ミートボール、

ホウレンソウの胡麻和えに豆ごはん、ゼリーでした。


巾着の中には、切干のお大根と人参の炊いたんです。出汁が効いてて、うまみじゅわ～( ´艸｀)

ミートボールは、レンコンがシャキシャキして、食感が最高( ´艸｀)



年末年始でつかれた胃腸が安らぐ、美味しいお弁当でした。

ごちそうさまでした。



タリトルさん、今年は明日の連休から直売スタートだそうです。

場所は、市川にあるオープンオーブン さんの前。

お時間のある方は、是非のぞいてみてください。



オープンオーブンさんではイートインも可能で、タリトルさんのお野菜を使ったバーニャカウダもお勧めです。