こんにちは～
今日も、つくれぽ１００人になった幸せなレシピがあるんです
最近は寝る前か、朝起きてから、いただいたつくれぽを自分のクックパッドレシピに掲載する処理をしているんだけど、写真を見て、コメントを読ませてもらって、「ありがとう～」って心の中でつぶやいて、ポチッと掲載するというボタンを押しています。
ポチッとボタンを押すと、たまに「つくれぽ１０人になりました」とか「つくれぽ１００人になりました」という画面が出るんですけど、その画面が出たら、なんだかお宝を発掘したような、すごく嬉しい気分になるんです。
そして今朝もポチッと掲載ボタンを押していたら、「つくれぽ１００人になりました」というレシピがありました。
うれしいなぁ～
たくさんの方に作っていただいて、そのレシピが色んな方の食卓に上がったと思うと幸せな気分です。
どうもありがとうございました。
そんなうれしいレシピは「トマト」を丸ごと使ったスープです。
■丸ごとトマトのトロトロスープ
トマトが丸ごと入ったコンソメ系のスープです。トロトロトマトをスプーンでくずして召し上がれ～♪
初レポは「ももうふさん」、１００人目は「Riichonさん」でした♪
トマトの酸味とコンソメスープがすごくよく合うんです。
丸ごと１個入って豪華な感じでしょ。
よかったら作ってみてね。
そして同じく丸ごと野菜のレシピ。
今回はレシピ本「農家の食卓 」より、丸ごと玉ねぎを１個半使ったドレッシングです。
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【農家のレシピ】玉ねぎドレッシング
【材料】５００ｃｃ分
新玉ねぎ・・・１．５個（３００ｇ）
パセリみじん切り・・・大さじ１
サラダ油、酢・・・各１００ｃｃ
砂糖・・・大さじ３
塩・・・大さじ１
粗びき黒こしょう・・・小さじ２分の１
【作り方】
材料をミキサーに入れてペースト状になれば完成です。
とっても簡単。
そして生の玉ねぎだから、お肉をこのドレッシングに漬け込んでおくと、たんぱく質分解酵素でやわらかくなりますよ。
お肉を漬け込んで焼いて、塩コショウで味を整えるだけでOK。
新玉ねぎが出回る季節なので、よかったら試してみてね。
↑レシピのまとめ＆印刷はこちらをクリックしてくださいね～☆（クックパッドとリンクしています）
携帯から見られる場合は、反映するまで数日程度かかる場合があります。
で、話は変わって、珍しく昨日から体調が悪くて、外出もしてないし、人にも会っていないのに、風邪っぽいんです。
まず頭が痛いし、のどが痛い。熱はないんだけど、関節も痛くて、いったいなんやろう
葛根湯を飲んでも改善しないし、今日は病院へ行ってこようと思います。
ちょっと具合が悪かったらすぐに病院へ行くに限ります。
市販の薬よりも病院の薬の方が効き目があるし、安いし、面倒だけど行ってきます。
とはいって、たぶん街へ行ったら、食べ歩きするんだろうな～（笑）
具合が悪くても、食欲だけは旺盛な私でした
では又ね～
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お知らせ 
■農家のレシピが本になりました
私がずっと作り続けている、野菜のスピードおかずBEST版。初のレシピ本です。
実家秘伝の味。1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす一度は作ってほしい、おススメの143レシピを掲載。
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私が昼ごはんにパパッと急いで作るパスタや、お米料理。そして新鮮野菜をたっぷり食べたいから、色んなドレッシング。ほっこり温まるスープレシピなど盛りだくさん。
休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。
そして農家の暮らしを漫画でも紹介しています。コミックエッセイレシピ本、全１０８レシピ。
ごんぼさんも出演してます♪
（2012.10月：日本図書館協会認定図書に選ばれました。)
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