はじめまして。
野菜と果物のお店「ファームカルチャー」の店長「ちか」です。
これから美味しいものやいろいろをご紹介していけたら…と思っています。
早速ですが、長野の「波田のすいか」をご存知でしょうか。
「波田のすいか」は知る人ぞ知るすいかのブランド。
長野は標高が高いことから（長野市内で３５０ｍ、軽井沢で１０００ｍ近く）、野菜、果物、お米に至るまで、夜との寒暖差により甘みや味が濃厚になるのです。
仕入先の農家の方は更に土壌にこだわっています。
牛糞、鶏糞を中心に土壌の改質を行い、化学肥料に極力頼らない農法により、細胞がよりしまった美味しいすいかになるのです。
ちなみにここのすいかは有名果実店でも取り扱われておりますが、その約半値でお分けしております。
ご興味のある方は一度お試しを