家庭菜園と健康についてブログを始めました「はるくん」です。
野菜の栄養素が体に何をあたえるのか
どの様な影響があるのか
健康な体になるには何が必要なのか
などを説明していきます。
お茶と健康について詳しく書いたブログがあります。
下記のURLより確認すると、
何が健康に良いのか分かります。
お茶による効果と種類
お茶の種類
緑茶
麦茶
ほうじ茶
ウーロン茶
お茶の栄養素
カテキン
カフェイン
葉酸
ビタミンC
マグネシウム
カリウム
麦茶と緑茶の違い
・茶葉から抽出するか麦から抽出するかが違います。
・カフェインが入っているのか、入っていないか
ミネラルは緑茶、麦茶ともに入っていますが
麦茶は、ナトリウムやカリウムのミネラルも
含まれています。
緑茶の種類
煎茶
日本で一番流通しているお茶
・煎茶 蒸し時間が普通
。深蒸し煎茶 蒸し時間が普通の２～３倍
玉露
茶葉の新芽が出るときに日光を遮って作られる
高品質なお茶
かぶせ茶
日光の遮光機関が玉露より短い
番茶
煎茶の時期よりも遅い時期に積まれた茶葉
ほうじ茶
煎茶や番茶を焙じたお茶
玄米茶
番茶や煎茶に玄米を混ぜたお茶
まとめ
お茶は、健康に関わりがあります。
緑茶の中にも、煎る事で、栄養素が変わったり、
同じお茶でも、葉から摂る場合と、
麦から摂るお茶があリます。
お茶には、カフェインが入っていますので、
飲み過ぎによる健康被害も出てきます。
注意をしましょう。
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