最近bamixを使いだして料理の幅がちょっと広がりました。
１年前からあったけれど、ずっ～とキッチンの棚で眠っていました。
理由は「取り扱い説明書を読むのがめんどくさい」
それだけの理由でこんなに便利なものを1年間眠らせてたなんて・・！
しかも簡単で取説読むほどのもんじゃなかったし！！
bamixはこれからの季節スープとかポタージュ作りに大活躍しそうです。
昨日はかぼちゃのスープを作りました。
かぼちゃってなんでこんなにおいしいんやろ。
結婚前まで大のかぼちゃ嫌いで、実家の食卓にかぼちゃが出ても一切手をつけへんかったけど・・
妊娠して健康面を考えるようになり、かぼちゃ料理を作ってみて完全に改心した。
かぼちゃはウマイ！！と。
いつも皮はとらずにそのままマッシュしてたけど、
昨日は時間があったので皮をとって作ってみた。
やっぱり皮をとったほうが綺麗なオレンジになるな～と思いました！