今朝、押し入れの換気をしようと中の道具をどけたら、なんと一部、床が腐っていて縁の下が見えます。どうも奥の部屋に便所こおろぎが良く居る訳です。私が長期で居なくなるとここからネズミさんも出入りしていたのですね。
そこで昼、ニコットにコンパネを買いに行きました。
らーめん館が開いていたので今夏２回目の訪館です。
ここの特徴は紅めん、とうがらしを練り込んだ赤い麺があることです。
そうめんに赤いのがあるけれど色はあんな感じです。
つゆは正油、塩、みそ、辛みそ、大辛みそ、ピリ辛とありますので
大辛みそにとうがらしめんとくればＷで辛さを味わえるわけです。
普通のメンと半分づつの紅白らーめんもあります。
ラーメン以外のメニューはライスとかにめしだけです。
半かにめしとラーメンのセットも可能です。
少し太めの縮れ麺で西山製だったと思います。つゆの味は濃いめ、油多めです。私はいつも薄めをリクエストしています。塩を食ってきました。
注：ラーメン画像は後ほど
