休日のランチ
中華と洋食のコラボレーション(^O^)／
春を感じる一品を作りたくて...🌸
白米
３合うすいえんどう
350g(さや付き)昆布茶
小さじ1と1/2
うすいえんどうをさやから豆を取り出して、水につけておく。
さやを捨てずによく洗い、鍋に適量の水を沸かした中に入れて、3分湯がいて、湯がき汁として取っておく。
お米を研ぎ、②の湯がき汁をメモリより少し多めに入れ、昆布茶も入れて混ぜる！
今回はメモリ通りしたら少し固めに炊き上がったため。
水気を切った豆は炊く前に入れてもいいし、炊き上がる10分前でもオッケー。お好みの食感に合わせて。
あとは炊飯器のスイッチを押して、炊き上がれば完成
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ついに始めてしまった料理ブログ
自分のレシピ集として、
また皆さんの献立のご参考になれば...
なるのかっ（笑）
さて私はどこを目指しているんだ
それより仕事しろよっ
って言われるのを覚悟しながら
まぁ気長にやっていきますので、見ていってください
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自分のレシピ集として、
また皆さんの献立のご参考になれば...
なるのかっ（笑）
さて私はどこを目指しているんだ
それより仕事しろよっ
って言われるのを覚悟しながら
まぁ気長にやっていきますので、見ていってください
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