真鱈の白子を仕入れました。

当店自慢の冬の味覚『鱈菊のみそ汁』が、メニューに追加されました。

余談ですが・・・

鱈のキクの『キク』と言う字を調べたら、本当に「菊」と言う字でした。

何でも、菊の花びらに似ていると言うことからついたようです。