4年に一度と言えば

オリンピックも終わりやってまいりました
4年ぶりの極東ブログ登場
車両部の伊藤です。

最近、小学生の息子がお寿司屋さんに行くと

必ず頼むものがあります🍣

それは何とコハダ🐟️

小学生にしてコハダを好んで頼むとは

中々の通だと思いませんか？

先日、そんなコハダ好きの息子を連れて

釣りに行ってきました。

場所は神奈川県某所の公園⛲️



とりあえず釣れれば何でもいいスタイルで

釣りを始める事2時間

来ました！明らかに何かが付いてる重さ！

リールを巻いて上がってきた物は…



コノシロです！



コノシロは成長段階で呼び名が変わる出世魚
息子が好きなコハダは

コノシロの小さいときの呼び名

と言う事で、釣れたコノシロを持ち帰り

酢締めにしてみました！

動画を参考にウロコを落として3枚におろし、

調味液に漬けて出来た物がコチラ



お寿司屋さんで出てくるコハダと

遜色ない味わいで息子も大満足😁

そんな伊藤家の食卓には

数日コノシロが並びました。


車両部
伊藤大介