STREAMER COFFEE COMPANY＠渋谷

パルコで開催していた川島小鳥の『未来ちゃん』の後に立ち寄る。
http://www.parco-art.com/web/factory/kotori1104/index.php

STREAMER COFFEE COMPANY (ストリーマー・コーヒー・カンパニー)
＠東京都渋谷区渋谷1-20-28
http://streamercoffee.com/



ラテアートの2008年チャンピオン澤田さんの店。
この店の周囲だけ西海岸的な雰囲気。
って、行ったこと無いけどね。

ストリーマーラテ＠520円を注文。
口広のマグにたっぷりとミルクを注いだ充実の一杯。
クレマもラテアートも当然ながら綺麗な仕上がり。流石。

店内はコンクリート打ちっぱなしで床は板張り。
天井だけ色が白く、ちょい高めなので圧迫感が少ない。
スケーターではないけれど、この空気感は落ち着きますね。

天気良すぎで岡本太郎記念館まで足を延ばす。
やっぱすごいな、この人。発想と表現がすごい。



青山子供劇場の裏あたりに現れる空き地。
この空間、もったいない。






で、話ガラッと変えます。



とりあえずはやってみますかということで、
Kalitaのミルクフローサーとラテアートピッチャーを購入。

勝手が分からずただのラテにしかならなかったけれど
普通に美味しいので微妙に驚いたり。

ミルクの量がまるっきりわからず泡だけで
グラス一杯分ぐらい残ったりしてますけど、
ラテアートはこれからです。

まずは基礎からスタートします。