東京老舗「蕎草舎」様、お買い上げありがとうございました。
東京葛飾の老舗「蕎草舎」(そばそうしゃ)。
この地で創業して60年を越えているという歴史あるお店です。とにかく店構えが素敵で、雰囲気抜群の落ち着く空間を提供してくれます。
不思議な「趣味そば」の文字。趣味そばとは?興味ある方は早速お店へ♪
ポリシーある伝統のお蕎麦をお求めの方におすすめのお店です。
【蕎草舎(そばそうしゃ)】
私先日初めてこちらで食事させていただいて病み付きになりました。(笑)
もともと蕎麦大好きなのですがーとにかく衝撃的でしたねぇ。東京に来た時に関西方面との違いにも驚きましたが、またここでは嬉しい発見がありました♪
こちらで食した中でこの「あげそば」も絶品でした。皆さん、知ってますぅ?あげそばって。子供にうけるし、私はつまみながら晩酌したいなぁという気持ちをぐっと堪えたものです。(笑)
【あげそば】
そして肝心のお蕎麦ですが。つゆは辛口。薬味は白葱。わさびや大根おろしは付かない代わりに唐辛子が出されます。
まさに江戸蕎麦のクラシック・スタイル。蕎麦は細切りで、しっかりとしててその味に奥深い伝統を感じました。
店の入り口横にはガラスケースに沢山の蕎麦猪口が飾られています。中にはかなり古い物もあり、お店の景観的にも、一言「お洒落!」
店内では素敵なインテリアと囲炉裏。そしてご主人と女将さんの温かい笑顔があります♪
「蕎草舎」
葛飾区亀有5-28-2 tel.03-3605-3810
11:30~21:00 木曜定休
今回こちらの「蕎草舎」様より店内で御使用のエプロンを多数ご注文頂きました。
ありがとうございました!
当店では
店舗様・又ダンスチーム等の団体様の、衣装やスタッフエプロン・制服などの「オリジナルオーダー」の受注を開始いたしました。
カフェエプロン・よさこいチームの半被等など、既製デザインでのオーダーと当店店長がデザインを手掛けますフルオーダーとお選びいただけます。
まずは素材・納期・ロット数などお見積り致しますので、お気軽にご連絡くださいませ。
TEL 03-3604-5011
E-mail info@faolon.jp
担当 岩永




