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前日の夜、友人から釣りの誘いがあったので、釣りをしに行って来ました。
場所は、焼津港(外港)。狙いはカマスです。
ここのところ半月くらいずーとカマスが釣れているので、今日も期待です
時間は朝6時から~11時まで。午前中のみの勝負です。
潮は、中潮で、満潮が9時です。
釣果は、メッキ1、カマス14 。
本日は10時以降が激熱だったんですが、帰らないとならない事情だったので、周りも自分も釣れている中、帰宅しました
しかし、本命のカマスがつれたから、今日は良かったです。
【料理篇】
カマスはそのまま塩焼きにしても、水っぽいと感じる魚です
よって、より美味しく食べるために、干物にします。
メッキも面倒なんで、一緒に干物です。
しかし本日は天気が悪いので、丸1日は干しておきたいですかね。。
干物の覚書。
0.うろこ、えら、内臓を取る。(海で帰る前にはやる。ゴミでなくて楽だからね
)
1.良く洗う。面倒だったんで、歯ブラシで内臓をゴシゴシです。
2.半分に開く。できれば1発でスーーーっと包丁を入れて斬る。何度もゴリゴリやると、見栄えが悪くなるから。。
3.再度洗う。(細かい汚れもとる)
4.適度な塩水に30分漬ける。(前回は10%の食塩水に漬けたら、焼いたときに醤油がいらなかった。今回は抑え気味にしました)
5.風通しの良いところに干す
うまく出来たらいいな
場所は、焼津港(外港)。狙いはカマスです。
ここのところ半月くらいずーとカマスが釣れているので、今日も期待です

時間は朝6時から~11時まで。午前中のみの勝負です。
潮は、中潮で、満潮が9時です。
釣果は、メッキ1、カマス14 。
本日は10時以降が激熱だったんですが、帰らないとならない事情だったので、周りも自分も釣れている中、帰宅しました

しかし、本命のカマスがつれたから、今日は良かったです。
【料理篇】
カマスはそのまま塩焼きにしても、水っぽいと感じる魚です

よって、より美味しく食べるために、干物にします。
メッキも面倒なんで、一緒に干物です。
しかし本日は天気が悪いので、丸1日は干しておきたいですかね。。
干物の覚書。
0.うろこ、えら、内臓を取る。(海で帰る前にはやる。ゴミでなくて楽だからね
)1.良く洗う。面倒だったんで、歯ブラシで内臓をゴシゴシです。
2.半分に開く。できれば1発でスーーーっと包丁を入れて斬る。何度もゴリゴリやると、見栄えが悪くなるから。。
3.再度洗う。(細かい汚れもとる)
4.適度な塩水に30分漬ける。(前回は10%の食塩水に漬けたら、焼いたときに醤油がいらなかった。今回は抑え気味にしました)
5.風通しの良いところに干す
うまく出来たらいいな

初めてのサイクリングネタなので、記録として残しておきます。
過去の最長が70km の私が、初めてのサイクリングで、170km に挑戦。
自転車は、借り物のロード自転車です。
朝6時、焼津を出発です。
焼津~沼津 は、とても気持ちよく走れました。
お昼を沼津でとり、そこからは、休憩を挟みながら、目的地の雲見を目指しました。
伊豆に入ると、アップダウンが激しくて、とても大変
あと、途中のトンネルが怖いのなんの。。
電気が消えたトンネルでは、真っ暗で何も見えないし。。
峠の下りも怖かったですが、あれだけは、別格に怖かったです。
休憩は、先導してくれる猛者が、いい感じで休憩してくれたんで、
なんとかついていけました。
と同時に、必ず誰かがしんがりについてくれたので、安心して進めました。
休憩pointは、峠の前や(水分補給等)、峠の上とか、「恋人岬」でも休憩しましたね。男8人で。。
17:00頃になり、最後の峠にさしあたりました。
今回の峠の中では、一番つらかったポイントです。
ここで、私はなぜか、笑いが止まらなくなりました。。
なんでなのかは、不明ですが、俗に言う「ランナーズ・ハイ」
のような感覚なんでしょうか?
そんなこんなで結局、合計3つほどの峠を越し、ナントカ目的地に到着しました。
到着時間は17:30頃。
大体6000kcal くらい消費したようです。
旅の締めは、温泉と、宴会です
疲れた身体での温泉は最高でした。
食事も美味しくて大変満足でした。
しかし、疲れすぎてか、早めの就寝
もったいない。。
帰りは、フェリーで帰りましたが、合計70kmほど走りました。
合計、2日で240km。。 ゴクリ
今回、サイクリングに参加させてもらい、本当に面白かったので、
これからも、自転車はやっていこうかと思います。
最後になりますが、今回参加したメンバーお疲れ様でした。
色々と気を使ってもらい、ありがとうございました。
過去の最長が70km の私が、初めてのサイクリングで、170km に挑戦。
自転車は、借り物のロード自転車です。
朝6時、焼津を出発です。
焼津~沼津 は、とても気持ちよく走れました。
お昼を沼津でとり、そこからは、休憩を挟みながら、目的地の雲見を目指しました。
伊豆に入ると、アップダウンが激しくて、とても大変

あと、途中のトンネルが怖いのなんの。。

電気が消えたトンネルでは、真っ暗で何も見えないし。。
峠の下りも怖かったですが、あれだけは、別格に怖かったです。
休憩は、先導してくれる猛者が、いい感じで休憩してくれたんで、
なんとかついていけました。
と同時に、必ず誰かがしんがりについてくれたので、安心して進めました。
休憩pointは、峠の前や(水分補給等)、峠の上とか、「恋人岬」でも休憩しましたね。男8人で。。
17:00頃になり、最後の峠にさしあたりました。
今回の峠の中では、一番つらかったポイントです。
ここで、私はなぜか、笑いが止まらなくなりました。。
なんでなのかは、不明ですが、俗に言う「ランナーズ・ハイ」
のような感覚なんでしょうか?
そんなこんなで結局、合計3つほどの峠を越し、ナントカ目的地に到着しました。
到着時間は17:30頃。
大体6000kcal くらい消費したようです。
旅の締めは、温泉と、宴会です

疲れた身体での温泉は最高でした。
食事も美味しくて大変満足でした。
しかし、疲れすぎてか、早めの就寝
もったいない。。帰りは、フェリーで帰りましたが、合計70kmほど走りました。
合計、2日で240km。。 ゴクリ
今回、サイクリングに参加させてもらい、本当に面白かったので、
これからも、自転車はやっていこうかと思います。
最後になりますが、今回参加したメンバーお疲れ様でした。
色々と気を使ってもらい、ありがとうございました。


