『スイカの飴』

好きな食べ物は？と聞かれたら、ミディアムレアの分厚いステーキではなく、アイスとチョコとフルーツだ。アイスはバニラ系、チョコならミルクやホワイト系、フルーツはなんでも！チョコならドロステやワインリッヒ。

うちのおばあちゃんに教えてもらったが、氷スイカというのがあって、甘いスイカのキューブ状を敷き詰め、その上からかき氷をのせてみぞれをかけるというやつ。甘いスイカでないとみぞれの甘さに負ける。スイカと氷のしゃりしゃり食感のハーモニーが絶妙だ。

さて、京都には甘党にはたまらないお店が多く存在する。四条通りのどんつき、はちさか神社の近くに、祇園小石という石屋さんがある。ではなくて、舞妓さんも御用たつの飴屋さんである。ちょっとしたスペースがありパフェもいただける。今思い出したが、そんな最愛のおばあちゃんの親元は石材店だった。墓石がメインだ。