)まず、土曜日の居酒屋ナイト

ご近所のお友達が、開催してくれました。
私たち夫婦ともうひとカップルで

いつもコチラのお宅ではたくさんの種類の料理を
提供してくれるんだけど、
今回もすごかった(ノ゚ο゚)ノ
まずはお通しとして

(写真暗っ!)
アスパラガス風味のお豆腐&イチジク。
薄味で、素材の味を十分に活かした一品。
お豆腐は寒天で固めたそうです。
あとは、「適当に食べて~」と
出された大皿料理たち

ナスの煮浸し
写真はないけど、この他には
大根と糸こんにゃくを炊いたモノ
最後には、赤飯&赤出し
デザート

下にイチゴ、その上に白玉団子、抹茶アイス、小豆
このデザート、ほんと美味しかった
この他には、和食に反した一品、
私たちが持参したパスタのオーブン焼。
中に生ソーセージ、グリンピース、マッシュルームを
たっぷり入れて、焼いただけ(^^)
20時開始で1時半に解散。
ワタシは赤ワイン3杯飲んでましたが、
いたってフツーだったので、
ロロに代わって運転して帰りました
ちょこちょことつまめる居酒屋スタイル、
やっぱり落ち着きますねー(*^▽^*)
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で、翌日のお昼は
友達の実家で今年初のバーベキュー。
アパートだからバーベキューが出来ないと
ぼやいていると
声をかけてくれました
写真はないけれど、
お決まりのアペリティフでは
けっこう好きなパスティスを
夏が近づくと飲みたくなりますね。
そしてメインのバーベキュー

上の白い3つはアンドゥイエットという、
内臓の詰め物。
今まで食べた事がなかったけど、
バーベキューなら、食べやすいと聞き、
試してみた、なかなか美味しい
肉の他には丸ごとじゃがいものホイル焼、
これには美味しい塩と濃厚生クリーム。
肉の後にはチーズ♪

ブリーを網の上で少し焼き、
パンドカンパーニュの上にのっけていただきます。
とても美味しかったです。
〆はワタシたちが持参したティラミスと
バナナを焼いたもの

表面が黒くなったバナナを切り開き、
ラム酒をかけ、フランベ?します。
バナナの甘みがあまりなく、不思議なお味
が、友人のイチオシ(;^_^A
この会は正午に始まり、
17時半に解散。
ロゼをいくらか飲んでいたけど、
ロロよりはフツーな状態だったから、
またもやワタシの運転で帰りました
この週末、けっこう食べてしまったので、
体重計にビビりながらのってみましたが、
まったく増えていなくて、大満足。
これも毎日のウォーキングのおかげかな




